& عـــ ص ــائــر &

المقادير ..

3 حبات كيوي حسب الرغبه
10 حبات فراوله او حسب الرغبه
كأس عصير ليمون
3/4 كأس سكر
ملعقة طعام أوراق نعناع كاملة طازجة
ماء بارد
قطّع ليمون (إختياري)
,’
,’
يوضع الكيوي والفراوله وعصير الليمون والسكّر والنعناع في الخلاط
ويخفق جيدا . يبرد حتى وقت التقديم ثم تسكب في الكؤوس المعده وتقدم
بارده .تملئ الكؤوس بالثلج . يضاف لثلاث ارباع الكأس من الخليط
وضعي فوقه الماء ويحرك جيدا .
يزيه بشريحة ليمون ويقدم فورا .




كؤوس عصير برتقال
5 ملاعق طعام عسل
موزتان مقطّعتان
قطع ثلج
عصير توت او فراوله
,’
,’
يخفق عصير البرتقال والعسل والموز في الخلاط . تضاف قطع الثلج ويخفق
لكي يتكسر .
يقسم خليط العصير بين 8 كؤوس ؛ يصبّ عصير التوت على احد الجوانب
بشكل مائل ويقدم في الحال...


صحتين على قلوبكمـ ..

++..Cat al3ajam..++