مممممممم لذيذ......

ممممممممم شو لذيذ إذا بدكم توكلو معي وتجربو إنزلو و تذوقو بس مو تاكلو كلوه خلولي ولا بزعل
منكم بعدين



يلا إنزلو لتحت



7




7





7




7




7
يلا وصلتو بس كمان شوي صغيرة

7

7

7

7
أول شيه ذوقوا كعكة الشوكلاته بس ما تاكلو كتييير لأنو سنانكم بتسوس وبتقولو أنا السبب


المقادير:
شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته
2كاس كريمه الغناش دافئه
ربع كاس شيره
ربع كاس كاكاو بودره
اصابع من الغناش
للجوانب شكولاته سبنجليز
الطريقه:
نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات
ندهن الوجه والجوانب
نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره
نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب ]نرش على الوجه كاكاو بودره




أما الكعكة التانية هيي كعكة الكيوي إذا بدكم كلو كل الكعكة لأني ما حبيتها بس يمكن تعجبكم


المقادير:

3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي
الطريقه:
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي



الكعكة الثالثة هيي:
طبقات الكيك بالبرتقال


المقادير:
نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال




أما الكيكة هاي ما حدى يقرب عليها لأني بحبها كتيييير بس حراام راح اسمح لكل واحد فيكم بقطعة صغيرة
كيكة موس الشوكلاته

المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته


أما الكيكة الأخيرة فهيي:

كيكة موس الموكا



المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي
3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
كاس كريمه شانتيه
كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء
حبات من القهوه للزينه
الطريقه:
توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره
تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه


إن شا الله تعجبكم وما تكون سنانكم أكلتها السوس


للأمانهـ منقول ..
++.. Cat al3ajam ..++